Продажа и развитие гостиничных услуг

Руководство по построению систем продаж услуг отеля и по развитию гостиничного дела (корпоративные продажи, продажи в сезонность, введение дополнительных услуг). Формат: A4; 250 стр. 2970 руб.*

Содержание

1. 1. Продажа гостиничных услуг

   1. 1.1. Основные понятия
   2. 1.2. Продажи корпоративным клиентам
   3. 1.3. Банкеты
   4. 1.4. Продажа гостиничных пакетов
   5. 1.5. Организация бронирования

2. 2. Процесс управления отелем

   1. 2.1. Основные понятия
   2. 2.2. Жизнедеятельность отеля
   3. 2.3. Управляющая компания и ее функции
   4. 2.4. Управление качеством
   5. 2.5. Дополнительные услуги отеля
   6. 2.6. Сезонность в управлении отелем

3. 3. Развитие гостиничного дела

   1. 3.1. Основные понятия
   2. 3.2. Франчайзинг
   3. 3.3. Аренда и лизинг
   4. 3.4. Интеграция в гостиничном бизнесе
   5. 3.5. Таймшеры и кондоминиумы

Авторский коллектив